Total Tayangan Laman

Resep Makanan Batak

C A R I

Memuat...

Minggu, 09 Oktober 2011

Resep Lele Natinombur

Bahan ikan:

2-4 ekor ikan lele dipanggang sampai matang.

Bahan bumbu – Sambal Natibombur:
Cabai rawit, kemiri, bawang merah dibakar atau dirajang sampai matang, kemudian digiling dengan andaliman ditambah garam secukupnya. Dan jangan lupa mencampur Rias (batangnya) yang dibakar kemudian dihaluskan bersama-sama bumbu diatas. Setelah halus baru diberi asam sekucupnya.

Hidangkanlah Sambal Natinombur ini dengan mencampur air matang secukupnya kemudian dileburi dengan ikan yang sudah dibakar/ dipanggang tersebut.

Selamat mencoba dan menikmati.